Come ogni anno a casa mia la Pasqua e le altre festività si festeggiano quando ci siamo tutti e non esattamente nel giorno esatto...per cui in questa casa è stata giovedì sera!!
Il menù è stato realizzato in parti uguali da me e dalla mia mamma e ora ve lo mostro perchè sono davvero fiera del risultato....La "ricetta" per preparare questi meravigliosi pulcini l'ho trovata su cucina no problem, il mio amato ricettario mensile, ma non credevo di riuscire a farli più belli della loro fotografia!!!!
questi sono i miei pulcini molto rock, in particolare io amo alla follia chicco e spillo, ovvero questi due
gli occhi sono fatti con olive nere, il becco è di carota e la crestina di peperone!!
Oltre ai simpatici e gustosi volatili ho preparato anche degli antipastini sempli semplici di pasta sfoglia
le girelle sono al prosciutto
mentre gli "occhiali" sono al pesto
E arriviamo alla parte di competenza di mammà....paccheri prosciutto e mozzarella yuhmmm!! :-p
non ho foto del secondo (astice) e del dolce (fragole con panna) perchè ormai non ci vedevo più dalla fame!!!!
Tantissimi auguri di buona Pasqua
'ciotti 'ciottolosi
ufff sempre più gola... ma sei tu????
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